La soupe qui fait grandir...

... Pour se rafraîchir

... Pour se réchauffer

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C'est bon la salade...

 ... Assiettes complètes

 ... Surtout avec du fromage !

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Un petit tour au four (ou pas)...

... Bricks, croques, pains surprise et burgers

... Cakes et muffins salés

... Crêpes salées et galettes

... Flans, clafoutis et soufflés gonflés

... Gratins, farcis, crumbles et cocottes

... Lasagnes & co

... Mille et un légumes

... Pizza du week-end

... Tartes et tourtes salées

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Petits plats...

... Pâtes, riz and co.

... Au BBQ

... Aux saveurs d'Asie

... Marins

... Pour les carnivores

... Avec du soleil dedans

... et ce qui les accompagne

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Envies sucrées...

... Cakes, gâteaux & co

... Ca se tartine ou ça nappe

... Céréales gourmandes !

... Clafoutis and co.

... Crêpes, gaufres et pancakes

... Des pommes et des fruits

... Douceurs à boire

... J'y ai droit ! Les pti chocolats et autres gourmandises !

... Les pâtissiers

... Ma galerie des glaces

... Mousses, crèmes et panna cotta

... Sweet little things

... Tartes et tourtes

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Ma boulangerie...

... Pains

... Viennoiseries et autres gourmandises

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Entre amis...

... A boire ! A boire ! A boire !

... Sans alcool

... On grignotte quoi ?

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Home made...

... Conserves

... Extraits et sirops

... Ma petite laiterie

... Pâtes à tarte

... Sauces qu'on sauce !

... Sels et sucres

... Vinaigres et huiles

..Les cannellonis..

   ..Cannelloni au jambon et à la ricotta..

 
 ..Les lasagnes..

   Lasagnes aubergines et béchadiet

   Lasagnes aubergines et camembert

   Lasagnes aux 4 fromages

   Lasagnes butternut et champignons, crème au parmesan

   Lasagnes épinards et colin

   ..Lasagnes au romanesco..

   Lasagnes vertes... courgette, dinde et pesto

..Avec du fromage..

   ..Croziflette de Mathilde..

  Fondue au Mont d'Or

   Gâteau de brocoli et cœur de mozza

   ..Gâteau de pommes de terre façon raclette..

   Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan

   Gratin de pommes de terre et brocolis au reblochon

   Gratin de potiron au parmesan

   ..Roulés d'aubergine à la mozzarella..

   ..Roulé de pommes de terre et courgettes, au jambon et cheddar..

..Avec des oeufs..

   Brouillade d'œufs  au Saint Marcellin

   ..Egg boat..

   ..Oeufs cocotte au foie gras..

   Œufs cocotte aux petits légumes

   Œufs cocotte, champignons et Beaufort

   Œufs cocotte brocolis et cantal

..et les autres gratins..

   Crumble de patate douce

   ..Gratin breton dauphinois..

   ..Gratin d'aubergine au ras-el-hanout..

   ..Gratin dauphinois traditionnel..

   Gratin de chou-fleur et quenelles de veau

   Gratin de gnocchis butternut

   Gratin de panais et de pommes de terre façon dauphinois

   ..Hachis parmentier de veau (purée de pommes de terre et chou vert)..

   ..Mac & cheese..

    ..Quenelles à la tomate et au basilic..

   ..Tomates farcies..

   ..Clafoutis au basilic thai..

   Clafoutis épinards et truite fumée

   Flans à la ricotta, olives noires et parmesan

   Forno frittata de brocoli, mozza, jambon et noisettes

   ..Frittata au brocoli..

  Petits flans au goût d'Italie (parmesan et mascarpone)

   ..Petits flans au parmesan et au basilic..

   ..Quiche sans pâte à la graisse de Noël..

   ..Quiche sans pâte façon tartiflette... ou presque..

   Quiche sans pâte hawaïenne

   Quiche sans pâte, jambon et poivron rouge

   ..Soufflés cheddar et épinards..

   ..Terrine à la ricotta..

   ..Crab cakes (recette à venir)..

    ..Crêpes Parmentier..

   ..Galettes aux œufs brouillés et lardons (farine de sarrasin et farine de riz)..

    Galettes complètes de sarrasin

   ..Galettes de flocons de kamut, abricots secs et ciboulette..

  Galette de pommes de terre, poireaux et poivrons rouges

 Galettes de potiron au parmesan

   ..Rösti de pommes de terre et parmesan..

    Cake : champignons, lard fumé, pignons de pin et mozza

   ..Cake : confit de poivron et fromage de chèvre..

   Cake : confit de tomates séchées et olives noires

   Cake : fèves et lardons au cumin

   Cake : fromage blanc, dinde et poivrons tendres

   Cake : gouda au cumin et lardons

   Cake : jambon et cantal au paprika et pignons de pin

   Cake : jambon, mozza et légumes variés

   Cake : jambon, piment doux et basilic

   ..Cake : olives, pesto et jambon (sans gluten)..

   Cake : poulet, piment doux, cranberries et graines de lin

   ..Cake : tomates cerises..

   Moelleux courgettes et champignons

    Muffins coulants au Bleu d'Auvergne

    Muffins ricotta, mozza, jambon et olives vertes au basilic

   Muffins moelleux au poivron

   Muffins surprises aux pommes de terre

..Les bricks..

   Bricks à la ricotta et  légumes du soleil 

   Bricks au St Marcellin

   Bricks d'agneau au curry

   Bricks façon nems à la dinde

   Bricks façon raclette

..Les croques et les naans..

   Croques gourmands : champignons, lard et oeufs brouillés

   Croques courgette, poivron et rôti de porc

   ..Egg boat..

   Naans au curry, poivrons rouges, boeuf et fromage fondu

   ..Naans mascarpone au fromage à raclette..

..Les hamburgers et hot-dog maison..

   ..Burger de veau, sweet potato bun..

   ..Hot dog à la vraie saucisse..

   ..McHome à l'agneau..

   ..McHome : version Ch'ti..

   Mc Home : version classique

   ..Presque burger très fromage, sans gluten..

 ..Les tartines gourmandes..

   ..Pain perdu et sa salade de chou chinois..

   Tartine à la Fourme d'Ambert

   Tartine hawaïenne

   Tartines d'avocat

..Surtout avec du fromage !

   ..Brochette : halloumi, cerise et basilic.. 

   ..Cromesquis au reblochon..

   ..Mozzarella croquante pour salade gourmande..

   Pti pânés fromagers régressifs... "ba ba ba"

    Camembert pâné au four

    ..Picodons bollywoodiens..

..Assiettes complètes..

   Salade à l'orientale : abricots, couscous et agneau   

   ..Salade du pti déj' de Jamie Oliver..

   Salade gourmande : foie gras, gésiers et magrets de canard 

   ..Taboulé de chou-fleur et de carotte..

   ..Taboulé aux deux choux..

 ..Enracinées..

   ..Quand le Picodon poireaute..

   ..Velouté de céleri rave persillé..

   ..Velouté de patates douces au piment oiseau..

   ..Velouté de patates douces aux épices..

   ..Velouté de patates douces, carottes et lait de coco..

   ..Velouté de patates douces et de potiron aux moules marinières..

   Velouté de poireaux aux pignons croquants

   ..Velouté de poireaux et de navets au gingembre..

   Velouté de pommes de terre au garam massala

   Velouté épicé de carottes et pommes de terre

   Vichyssoise... servie chaude

..J'suis vert..

   Soupe épinards et courgettes au cumin

   Velouté de courgettes à la ricotta

   ..Velouté de petits pois à l'estragon et à la ricotta..

   Velouté fleuri aux épinards

..Mimi les champipi'..

   Soupe forestière

   Velouté aux champignons de Paris

   Velouté de champignons au Bleu d'Auvergne

..T'es pas un peu courge ?..

   ..Soupe au potiron et à l'huile de noisette..

   Soupe de potimarron au curcuma

   Velouté de butternut au curry

   ..Velouté de potiron au foie gras..

   ..Velouté de potiron aux épices chinoises..

   ..Velouté de stripetti au ras-el-hanout..

..Trop choux..

   ..Crème de chou fleur au mascarpone..

   Velouté crémeux de coliflori et ses gambas aux épices

   ..Velouté de chou-fleur au curry..

   Velouté de romanesco au boursin

   Velouté épicé de chou-fleur au gingembre

 ..et quoi d'autre ?..

   ..Soupe vietnamienne pho à ma façon..

   Moulinée de légumes