27 janvier 2012

Allez, un peu de salé dans ce monde de sucre ! Je me désespère parfois de voir que je donne plus d'intérêt à mes réalisations sucrées qu'aux petites choses salées que je concocte alors que quand même, le salé, c'est sympa aussi ! Surtout quand on voit ses petites keftas de dinde aux épices indiennes, je me dis que c'était dommage de pas les partager avec vous.   Pour 12 brochettes environ : 300 g de blancs de dinde 150 g de chair à saucisse 1/2 oignon rouge 1 petit oeuf 1 cuillère à soupe de garam massala 1 cuillère à... [Lire la suite]