06 mars 2012

..Canard caramélisé à l'ananas et noix de cajou..

Je ne suis franchement pas douée quand il s'agit de suivre une recette. La preuve aujourd'hui. Au départ, je suis partie d'une recette de canard au piment, à la mangue et à l'orange... Et comme je n'avais pas de mangue... ni d'orange, ni de canard... (non, je plaisante, j'avais bien du canard, quand même...) ben... j'ai fait un canard à l'ananas. et aux noix de cajou.. Bon, c'est presque ça quand même... Pour 2 personnes : 1 magret 1/2 ananas 20 ml de jus d'ananas 1 cuillère à soupe d'huile végétale 30 g de noix de cajou 1... [Lire la suite]
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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