..Petites bouchées pistache et chocolat..
En voyant cette recette, j'ai craqué ! En ce moment, je suis dans ma période pistache alors forcément, ce joli vert ne pouvait que m'attirer ! Bon, j'espère que c-line ne m'en voudra pas parce que c'est une interprétation plutôt libre de sa recette que je vous propose aujourd'hui, mais comme ça, les gourmand(e)s pourront tester les deux versions ! ^-^
Pour une 20ne de petites bouchées :
- 45 g de fructose
- 65 g de farine
- 45 g de poudre de pistache
- 4 g de poudre à lever
- 1 oeuf
- 55 g de yaourt
- 1 grosse cuillère à soupe de pâte à pistache
- 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat noir
On commence par préchauffer le four à 180°C.
On fouette ensemble l'oeuf et le fructose, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. On ajoute ensuite le yaourt. Puis, on incorpore la farine, la poudre à lever, la poudre de pistache et la pâte à pistache. On mélange bien. On incorpore enfin les pépites de chocolat.
On verse l'appareil dans des mini moules et on enfourne pour 8 minutes. On laisse un peu refroidir avant de démouler et de déguster avec un petit thé à la menthe ! Terrible !!
Maintenant, à vous de jouer !
Source : Juste histoire de goûter
Commentaires sur ..Petites bouchées pistache et chocolat..
- Pistache et chocolat, ça ne peut qu'etre délicieux! Décidément, je n'en suis qu'à la première page de ton blog, et déjà plusieurs recettes me plaisent! Je crois qu'il faudra que je prenne le temps de revenir + longuement!! En attendant, je m'abonne à ta news, comme ça je ne louperai pas la suite! A bientot!
J'ai pas de poudre à pistache jamais vu. 
bises
Elles ont l'air extra !!!