13 juillet 2012

Et oui, encore une ! Et si vous croiyez que rien ne ressemble plus à une recette de cannelés qu'une autre recette de cannelés, détrompez-vous ! Celle-ci est différente tant dans la procédure que dans la recette ou encore dans la cuisson... différente des autres cannelés que j'ai déjà testé, hein, peut-être pas de celle de votre merveilleuse mamie bordelaise ! Bref, Marx était déjà un chef que j'aimais beaucoup, mais, là, pour une fois qu'une de ses recettes me semble abordable du haut de ma petite expérience et de mes faibles... [Lire la suite]