Je le dis souvent, les choses les plus simples sont parfois les meilleures... Cette "recette" en est encore la preuve... Quelques pommes, un filet de citron, un peu de beurre, et surtout.. surtout du délicieux miel de framboisier... rien de plus, rien de moins. 

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Pour 2 personnes :

  • pommes golden : 4 petites
  • miel de framboisier : 40 g
  • beurre : 20 g
  • citron

On commence  par préchauffer le four à 200°C. 

Pendant ce temps, on pèle les pommes dont on retire ensuite le trognon.

On coupe en grosses tranches les pommes. On les dépose dans un plat allant au four, sans les superposer. On arrose avec un filet de citron.

On fait fondre dans un petite casserole le beurre avec le miel. Quand le tout commence à bouillir, on stoppe et on nappe les pommes avec le mélange.

On place au four pour 20 minutes. On retourne les pommes à mi-cuisson.

On déguste le tout bien chaud à la sortie du four. Les gourmands voudront peut-être rajouter un peu de chocolat fondu, une noix de crème fouettée, un peu de glace, etc. Mais juste comme ça, c'est vraiment délicieux !

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 Maintenant, à vous de jouer !