..Petits plats... Aux saveurs d'Asie..

 

..Les boulettes et autres yakitoris..

P1790671   ..Boulettes de porc aux accents asiatiques..

Blog_7   Boulettes de poulet au saké

Blog_3   Brochettes de bœuf croquantes et fondantes

P1680323   ..Brochettes de boeuf haché, sauce au saké..

P1460325   ..Keftas de dinde aux épices indiennes..

Blog_4   Yakitoris de boeuf au fromage

 

..Les curry..

DSC_1206   ..Crevettes au lait de coco et petits légumes..

36132309-2   ..Curry vert de porc au lait de coco..

36340542-2   ..(Hot) Curry de porc..

P1620061   ..Mussamun curry aux crevettes..

50196412-2   ..Poulet à l'ananas caramélisé et noix de coco râpée..

P1650946   ..Potiron aux épices et lait de coco..

 

..Les galettes..

35766196_p   Galettes chinoises 

 

..Les nouilles, riz et autres vermicelles..

Blog_6   ..Boeuf sauté aux vermicelles de soja et champignons noirs..

DSC_0120b   ..Nouilles chinoises multi-protéines..

Blog_8   ..Nouilles chinoises sautées aux crevettes..

Blog_4   Nouilles sautées au chou-fleur et aux crevettes

Blog_2   Riz cantonnais

Blog_5   Somen, poireau fondant et cacahuètes grillées

35495439_p   Somens sautés au romanesco et champignons noirs

35851692   ..Timbale de poulet à l'ananas, sauce curry et coco..

Blog_1_intro  Wok coloré de nouilles sautées aux crevettes et chou vert

 

..Les raviolis..

P1090659   Raviolis chinois aux crevettes

40462449_p   Raviolis chinois, poulet et courgette

 

..Les wok et sautés..

Blog_2   Bœuf à la chinoise, au boulgour et brocoli

P1650736   ..Canard caramélisé à l'ananas et noix de cajou..

Blog_4   Canard sauté aux petits légumes et noix de cajou

50199671-2   ..Émincé de poulet au citron et au gingembre..

Blog_1_intro   Keema de boeuf

DSC_0331   ..Porc au caramel..

39782343b   ..Poulet aigre doux..

P1630940   ..Poulet à l'orange..

Blog_1_intro   Poulet au caramel

36495902_p   Poulet Billy Kee

Blog_4   Poulet caramélisé à l'ananas

36052408   ..Poulet caramélisé au citron..

Blog_1   Poulet coco, courgette, cajou et poivron rouge

DSC_0408b  ..Poulet sauté façon teriyaki (sans gluten)..

49458579-2   ..Sauté de porc aux cacahuètes et champignons noirs..

Blog_3   Wok de courge muscadée aux crevettes

Blog_3   Wok de crevettes et poivron vert au paprika et ses udons

41253372_p   Wok de porc au piment et au miel

 

..Les inspirations..

DSC_0054-2   ..Aiguillettes de poulet au lait de coco et gingembre..

35458099   ..Croquants de dinde au sésame blanc..

Blog_2   Cuisse de dinde laquée à la chinoise

Boeuf_tamari_1   ..Mijoté de boeuf à la sauce tamari..

Blog_1_intro   ..Rôti de porc laqué au miel et poivre de Sichuan..

 

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