750 grammes
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Bien fait pour ta pomme !
carotte
5 janvier 2016

..Velouté aux patates douces, carottes et lait de coco..

..Velouté aux patates douces, carottes et lait de coco..
Après les excès inévitables délices gourmands de fin d'année, un peu de légéreté est la bienvenue. Mais être un peu plus raisonnable ne signifie pas qu'il ne faut pas se faire plaisir du tout. Mr Pomme avait bien ça en tête quand il a décidé de réaliser...
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6 avril 2015

..Souris d'agneau doucement confite..

..Souris d'agneau doucement confite..
Joyeuses Pâques à tous !!! C'est le moment idéal pour vous présenter cette recette que j'adore... Des souris d'agneau lentement confites... J'en salive rien que d'y repenser. Cette viande goûteuse et fondante... Je suis une vraie carnivore, je n'y peux...
5 février 2014

..Curry de poulet au lait de coco et garam massala (à la mijoteuse)..

..Curry de poulet au lait de coco et garam massala (à la mijoteuse)..
On termine la semaine avec the curry de la mort qui tue et qui cuit tout seul grâce à l'amie Joteuse (ohhh... ben oui, jeu de mots bidon, mais l'amie Joteuse est quand même bien à sa place à côté de Kitchen friend...) . Vous commencez le travail et votre...
17 janvier 2014

..Mijoté de boeuf au vin blanc..

..Mijoté de boeuf au vin blanc..
Vous l'avez remarqué, on ne peut pas dire que je suive une ligne éditoriale très précise... Déjà, j'ai du mal à me mettre dans le bain des recettes de saison... j'ai râté le créneau des bûches à Noël, pas de galette des rois pendant la période des galettes...
20 février 2012

..Kit à risotto aux morilles séchées et piment oiseau..

..Kit à risotto aux morilles séchées et piment oiseau..
Voilà une autre idée de Kdo gourmand et une version salée pour changer un peu. Oui, parce que j'ai un peu tendance à aller spontanément du côté du sucré en matière de gourmandise. Mais là, je suis contente de mon idée. Et pour être sûre de mon coup, petit...
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6 février 2012

..Velouté de patates douces au piment oiseau..

..Velouté de patates douces au piment oiseau..
On dit que la couleur est un aspect important dans la cuisine. Personnellement, je n'aime pas les soupes, mais j'adore les couleurs qu'elles permettent d'obtenir : du vert plus ou moins marqué, des oranges bien vifs, les blancs tout doux, les rouges sang......
18 janvier 2012

..Taboulé de chou-fleur et carottes..

..Taboulé de chou-fleur et carottes..
Chou vert, chou-fleur, chou rouge, chou de Bruxelles, brocolis, chou romanesco, chou chinois, chou-rave, chou frisé... chou chou chou... je ne sais pas vous, mais quand je vais au marché, en ce moment, j'ai la sensation de participer à la ronde des petits...
4 septembre 2011

..Un trio de carottes au cumin pour le jeu des associations..

..Un trio de carottes au cumin pour le jeu des associations..
Miss Petits choux m'a taguée il y a quelques jours pour jouer à un petit jeu : donner sans réfléchir 10 associations de saveurs. L'idée c'est que : "certaines combinaisons d’aliments semblent exister depuis toujours, dans un rapport qui n’est pas de la...
24 février 2010

..Cannelloni au jambon et à la ricotta..

..Cannelloni au jambon et à la ricotta..
La magie de la blogosphère, c'est que quand on manque d'inspiration au moment du repas, on peut toujours compter sur une copinaute et aller piocher dans sa petite cuisine la recette qui va faire plaisir à la petite tablée. Et ce jour-là, alors que je...
25 février 2009

..(Hot) Curry de porc..

..(Hot) Curry de porc..
Ce week-end, j'ai décidé de faire un curry de porc avec du hot curry, un peu plus relevé car plus pourvu en poudre de piment dans sa composition me semble-t-il. Délicieusement relevé, ce plat a été un beau succès a en croire la méticulosité avec laquelle...
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