cerises - Bien fait pour ta pomme !

cerises

23 juillet 2016

..Smoothie fraîcheur (cerises et melon miel)..

Encore un smoothie, elle tourne un peu en rond, non ? Oui, mais non ! Parce que chaque smoothie est différent. Mais c'est vrai, en cuisine, je peux me montrer parfois un tantinet obsessionnel... Cette version est née par dépit parce que je n'avais plus...

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Tags: miel, cerises, yaourt, smoothie, sans gluten, melon, envies sucrées, douceur à boire

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22 juillet 2016

..Flan pâtissier aux cerises (sans gluten)..

Je ne peux pas faire un flan pâtissier sans penser à ma maman ! C'est certainement l'une de ses gourmandises préférées, et cette version est si bonne que je la mets de côté pour la lui faire quand elle viendra nous voir en septembre. Et oui, je suis comme...

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Tags: cerises, sans gluten, flan, envies sucrées

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17 juillet 2016

..Sorbet coco aux cerises noires..

Comme je fais des petites portions de glace, je peux varier régulièrement les plaisirs. Et les tournées se succèdent donc à un rythme effreiné ! ^-^ Il y a quelques temps, nous avions des amis à dîner, et pour A. les repas sont non seulement sans gluten,...

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Tags: cerises, citron, coco, rhum, sans oeuf, sans gluten, sans lactose, glace et sorbet

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11 juillet 2016

..Smoothie séduction (cerises, fraises, bleuets et basilic pourpre)..

Samedi dernier, nous avons vécu une journée "pourrie" comme on en avait pas vu depuis longtemps... pluie pluie pluie pluie... pas de chance pour nous. On prévoyait d'aller faire une belle balade dans un des nombreux parcs qui entourent Montréal... Finalement,...

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Tags: basilic, fraise, miel, cerises, yaourt, citron, smoothie, sans gluten, bleuets

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4 juillet 2016

..Financiers aux cerises noires, sans gluten et sans lactose..

Chaque tournée de glace est l'occasion de tester de nouvelles recettes pour liquider les blancs d'oeuf non utilisés dans la crème anglaise... Quel supplice ! Cette fois, je me suis tournée vers cette nouvelle recette de financiers de Clothide Dusoulier,...

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Tags: amande, cerises, rhum, blanc d'oeuf, biscuit, sans gluten, sans lactose, sans beurre

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30 juin 2016

..Brochette parfaite : halloumi, cerise et basilic..

Nous avons un mois de juin de rêve ou presque à Montréal. Du coup, le BBQ tourne à plein régime, ce qui demande un peu d'imagination pour varier les plaisirs. Lors d'un séjour en Grèce, il y a 3 ans maintenant, j'ai découvert l'halloumi. Une révélation...

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Tags: basilic, fromage, cerises, huile d'olive, sans gluten, BBQ, halloumi, oignon doux

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23 janvier 2016

..Boules coco aux griottes et au rhum..

Il y a plus de deux ans, je m'étais lancée dans des bocaux de cerises au rhum... Un succès, j'en fais régulièrement depuis. C'est super facile à faire et très pratique pour agrémenter 1001 desserts. Cette fois, je me suis dit que j'allais pouvoir donner...

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Tags: cerises, coco, rhum, blanc d'oeuf, sans gluten

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20 août 2014

..Côte de porc aux cerises noires et au piment d'Espelette..

Si comme moi, vous aimez le sucré salé, cette recette est pour vous ! Enfin, recette, c'est peut-être un grand mot... disons que c'est une idée pour changer. J'aime beaucoup les associations viande/fruits, et je trouve que le porc est particulièrement...

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Tags: piment, cerises, porc, viande

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4 août 2014

..Clafoutis aux cerises jaunes (sans gluten et bluffant !)..

Rien de plus simple qu'un clafoutis. Et pourtant... Quand on a banni le gluten de son alimentation, même un clafoutis peut s'avèrer compliqué... Bon, pas autant qu'une brioche, mais quand même ! ^_^ Moi qui suis une grande fan de clafoutis, comme le démontre...

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Tags: vanille, amande, cerises, clafoutis, sans gluten

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12 août 2013

..Mini tartelettes aux cerises et à la menthe..

J'étais tombée sous le charme de cette pâte à tarte vraiment très rapide et facile à réaliser, alors j'ai récidivé. Et comme je suis totale addict à la menthe en ce moment, comme je vous le disais il n'y a pas longtemps, j'ai parfumé cette pâte avec quelques...

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Tags: menthe, cerises, tarte

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