triple sec - Bien fait pour ta pomme !

triple sec

17 janvier 2016

..Couronne des Rois à la pistache et liqueur d'orange..

Pour la première réunion avec les collègues de la fac, j'avais décidé d'amener une brioche pour fêter comme il se doit les Rois. Je n'ai pas vraiment le sentiment que la tradition de la galette des Rois soit très populaire ici au Québec, mais tout le...

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Tags: pistache, brioche, triple sec

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8 janvier 2016

..Bûche aux agrumes, chocolat blanc et confit de pécan..

Pour le nouvel an, en dehors des petits choux au caramel et au lemon curd, j'ai réalisé une bûche aux agrumes que je suis assez contente de vous proposer. Le rendu final est moins élégant que ce que j'avais en tête, mais ça restait joli, et surtout c'était...

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Tags: chocolat blanc, vanille, amande, crème, orange, mascarpone, noix de pécan, gingembre, citron, clémentine, citron vert, triple sec, pamplemousse

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16 août 2014

..Coconut margarita..

Oh, ici, il flotte dans l'air comme un espèce de sentiment morose du style "les vacances sont finies et l'été avec lui, bientôt l'hiver et ces 6 mois de pluie, froid, neige, tempête, re froid, déprime et re re froid "... Mais moi, je refuse ! Pas question...

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Tags: coco, cocktail, citron vert, tequila, triple sec, margarita

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6 janvier 2014

..Rendez-vous à Acapulco..

Me voilà de retour. J'espère que vous avez toutes et tous passés de très bonnes fêtes et de jolis moments en famille ou entre amis... bref, avec les êtres aimés ! C'est toujours trop court, non... En tous cas, maintenant, je vous (nous) souhaite tout...

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Tags: citron, rhum, blanc d'oeuf, cocktail, alcool, triple sec

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6 septembre 2013

..Zebra muffins..

Continuons dans le registre régressif et chocolaté. Après des petits pots de crème au chocolat dignes de nos meilleurs desserts de quand on était petit, voici un petit quelque chose qui aurait pu faire fureur au moment de goûter, mais que je découvre...

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Tags: vanille, cacao, muffin, triple sec

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21 juin 2013

..Cherry margarita..

Je suis en passe de devenir addict à l'impressionnante collection de Margarita de la Foodie Bride... Faut dire qu'elle a de l'idée quand il s'agit de décliner son cocktail (et le mien désormais) préféré... Cette fois c'est sur une version à la cerise...

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Tags: orange, cerises, alcool, citron vert, tequila, triple sec, margarita

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18 mars 2013

..Flan au caramel et triple sec pour gourmands pressés..

Il y a des jours (trop nombreux en ce moment) où le temps manque (quelques heures de plus dans la journée serait pas de refus en fait... une petite dizaine...) . Pour autant, on n'arrive pas à se résoudre à acheter des choses toutes faites. On le faisait...

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Tags: caramel, lait concentré non sucré, lait concentré sucré, triple sec

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29 novembre 2010

..Fondant chocolat et orange..

Allez quoi de mieux pour se mettre du baume au cœur et reprendre des forces que de faire une petite cure de chocolat... Ben oui, rien !! Vraiment rien. Du coup, ce week-end, alors que ma voix continuait à me faire défaut et que les médicaments n'y faisaient...

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Tags: chocolat noir, orange, triple sec

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