17 juillet 2012
..Baiser sucré (et quelque peu alcoolisé...)..
Bon, quand on vide les placards... y'arrive un moment où on trouve face à des bouteilles d'alcool... Alors là aussi, on destocke, et on invente ! Et de temps en temps, on tombe sur un mélange assez sympa et on se dit que ça pourrait être bien alors de la partager avec les copinautes... Oui parce que quand même, ça serait gachi de garder ça juste pour moi !
Par personne :
30 ml de vodka
15 ml de Grand-Marnier
150 ml de jus d'orange
10 ml de sirop Cassis Cranberry
3 glaçons
On place tous les ingrédients dans le blender et... [Lire la suite]04 janvier 2012
..Cadeaux gourmands 2011 : Vodka tagada..
Et oui, la vodka carambar a fait des petits... cette vodka tagada est on ne peut plus régressive. Là, c'est sûr qu'il faut aimer, mais si vous voulez donner un petit goût d'enfance à un apéro entre amis, je pense que c'est exactement ce qu'il faut. A petites doses parce que c'est très très très tagada...
Pour une bouteille de 90 cl :
80 cl de vodka
4 fraises tagada
On commence par laver et ébouillanter les bouteilles.
On coupe en 4 les fraises, on les place dans les bouteilles et on recouvre de vodka.
J'ai choisi de ne pas... [Lire la suite]28 décembre 2011
..Cadeaux gourmands 2011 : Vodka carambar..
Bon un peu d'alcool quand même dans ces paniers gourmands ! J'ai fait cette recette la première fois pour notre mariage cet été, mais nous avions oublié de la sortir. Alors je récidive pour Noël, cette fois, mes proches pourront goûter. La recette est tirée de Beau à la louche, blog que l'on ne présente plus !
Pour une bouteille de 750 ml :
500 ml de vodka
35 carambars
100 g de cassonade
On commence par nettoyer et ébouillanter la bouteille (attention à ce qu'elle soit bien hermétique parce qu'elle va souvent être secouée... [Lire la suite]27 décembre 2011
..Cadeaux gourmands 2011 : Extrait de vanille maison..
On continue avec les paniers gourmands. Cela faisait un moment que je voulais tester l'extrait de vanille home made, à force de la voir tourner sur les blogs anglosaxons. Donc c'est fait ! En même temps, c'est un jeu d'enfant (euh... si on oublie le fait que la recette est à base d'alcool !) à faire : 2 ingrédients, 2 minutes ! Bon par contre, 2 mois d'attente... ça c'est le plus dur ! Mais il suffit de l'oublier au fond d'un tiroir. Pour cette première fois, j'ai testé avec de la vodka, mais je compte en refaire une version avec du... [Lire la suite]
