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Bien fait pour ta pomme !
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tamari
25 juin 2016

..Côtes levées de porc au barbecue marinées à la bière et au miel..

..Côtes levées de porc au barbecue marinées à la bière et au miel..
La saison des barbecues est lancée depuis plusieurs semaines déjà chez les Pommes. Cette année, on démarre sur les chapeaux de roue avec des barbecues quasi quotidiens ! On se rattrape puisque l'an dernier on a acheté notre barbecue en août seulement......
Posté par Pour ta pomme à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  porc,  ail,  bière,  sans gluten,  viande,  tamari,  herbes aromatiques,  BBQ

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11 janvier 2016

..Pilons de poulet marinés à la bière rousse..

..Pilons de poulet marinés à la bière rousse..
Quand une collègue amène quelque chose pour un repas et que sa recette est super bonne... au moment où je lui demande d'où elle tient sa formule magique, la réponse est toujours la même "Ricardo". Ricardo, c'est vraiment un peu la bonne fée en tablier...
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  poulet,  ail,  bière,  citron vert,  sans gluten,  tamari

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31 mars 2015

..Poulet sauté façon teriyaki (sans gluten)..

..Poulet sauté façon teriyaki (sans gluten)..
Voici une recette ultra rapide que l'on adore à la maison, mais que je n'avais pas réalisée depuis (trop) longtemps. Je n'utilise plus de sauce soja depuis que je ne mange plus de gluten, mais la sauce tamari, la remplace parfaitement. Et oui, pas question...
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  ananas,  mirin,  ciboule,  tamari,  noix

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14 février 2014

..Mijoté de boeuf à la sauce tamari..

..Mijoté de boeuf à la sauce tamari..
Ma nouvelle amie Joteuse est déjà une amie fidèle ! Presque tous les dimanches, elle nous fait une petite visite gourmande et nous concocte un joli petit plat pour la semaine. Comment ne pourrait-elle pas devenir indispensable dans des conditions pareilles...
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  mirin,  ciboule,  mijoteuse,  tamari

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