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Bien fait pour ta pomme !
veau
20 juillet 2016

..Côte de veau au BBQ, panée aux amandes..

..Côte de veau au BBQ, panée aux amandes..
Mr Pomme a ramené la semaine passée des côtes de veau des courses... Yummy ! Une belle occasion de faire tourner le BBQ avec cette recette tout en simplicité ! J'avais vu passer l'idée de paner des côtes de porc avec des amandes en poudre pour obtenir...
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Tags: amande,  paprika,  sans gluten,  origan,  veau,  BBQ,  petits plats,  carnivore

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16 juillet 2016

..Burger de veau et son délicieux sweet potato bun..

..Burger de veau et son délicieux sweet potato bun..
Cela faisait quelques jours que j'avais envie d'un burger maison. Faut dire que chaque passage derrière le BBQ est l'occasion de titiller mon envie caranassière. J'avais l'intention de faire des buns sans gluten et tout... Et puis j'ai vu passer sur le...
Posté par Pour ta pomme à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulange,  patate douce,  burger,  veau,  BBQ

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16 avril 2015

..Meatloaf - Veau, mozzarella et romarin..

..Meatloaf - Veau, mozzarella et romarin..
Je vais être sincère. Au départ, j'avais prévu de faire des boulettes, mais au moment de les façonner, une grosse flemme m'a prise... vraiment vraiment la grosse flemme. Pas le courage de faire des boulettes, surtout qu'étant maniaco-barjo, je suis totalement...
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  bacon,  porc,  oignon,  sans gluten,  romarin,  veau

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31 janvier 2014

..Escapade chez Lolo de La popotte à Lolo : Purée trop chou pour hachis très veau..

..Escapade chez Lolo de La popotte à Lolo : Purée trop chou pour hachis très veau..
Terminons la semaine et le mois avec du salé et un plat parfait pour la saison : un hachi ! Oui mais attention : THE hachi. Et ça grâce à la recette de purée trop chou de Lolo, dénichée dans le cadre de ma participation à une Escapade en cuisine. Le thème...
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chou,  pomme de terre,  fromage,  échalote,  cheddar,  veau

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13 novembre 2013

..Boulettes de veau, sauce au vin blanc doux..

..Boulettes de veau, sauce au vin blanc doux..
Je vous ai déjà dit que depuis que nous sommes au Québec, je suis tombée en amour avec les boulettes de viande, quelles qu'elles soient (tant qu'elles sont faites maison !) . Le veau était une viande qui avait échappé à ma folie jusqu'à il y a quelques...
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  vin,  boulettes,  veau

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