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Bien fait pour ta pomme !
poireau
3 octobre 2011

..Quand le Picodon poireaute..

..Quand le Picodon poireaute..
Et oui, on l'oublie un peu vu le grand soleil de ces derniers jours, mais nous sommes en automne. Et c'est en automne qu'à la maison on lance la saison des soupes. Pour cette nouvelle collection, je tente de nouvelles associations, en m'appuyant quand...
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Tags: cacahuète,  pomme de terre,  piment,  Picodon,  fromage,  herbes de Provence,  poireau,  soupe

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2 janvier 2010

..En vert et orange... deux veloutés pour se requinquer..

..En vert et orange... deux veloutés pour se requinquer..
Allez, parce qu'il faut bien ménager un peu son corps après tout ce qu'il a pu engranger pendant les fêtes, voici deux recettes de soupes qui ont régalé mon chéri. Deux recettes classiques à première vue, mais qui se trouvent transformées par l'association...
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  poireau,  gingembre,  potiron,  navet,  épices chinoises

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25 février 2009

..(Hot) Curry de porc..

..(Hot) Curry de porc..
Ce week-end, j'ai décidé de faire un curry de porc avec du hot curry, un peu plus relevé car plus pourvu en poudre de piment dans sa composition me semble-t-il. Délicieusement relevé, ce plat a été un beau succès a en croire la méticulosité avec laquelle...
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  curry,  piment,  5 épices,  poireau,  miel,  soja,  paprika,  porc,  sésame

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11 février 2009

..Galettes chinoises..

..Galettes chinoises..
En attendant les tests culinaires japonais, on reste en Asie avec des galettes chinoises fourrées aux lardons, poireaux et graines de sésame. Très largement inspirée (voire carrément piquée avec 2 "améliorations") du blog de Tuyau de poêle, qui a repris...
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Tags: poireau,  paprika,  porc,  galette,  asie,  sésame

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19 janvier 2009

..Des raviolis chinois aux crevettes made home... ou presque..

..Des raviolis chinois aux crevettes made home... ou presque..
Alors sur ce coup, je dois dire que je Joyeux Bouddha de Ho Ho France m'a filé un sacré coup de main. Et selon ls dires de mon goûteur en chef (plus connu sous le nom de ventre sur pattes) notre collaboration a été fructueuse. Donc au Joyeux Bouddha les...
Posté par Pour ta pomme à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  crevette,  piment,  5 épices,  poireau,  gingembre,  soja,  ail,  asie,  raviolis,  sésame

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