sesame - Bien fait pour ta pomme !

sesame

5 août 2016

..Hummus aux champignons et aux oignons caramélisés..

Je vous avais dit que le hummus allait probablement devenir mon obsession de l'été... c'est chose faite ! Les versions se succèdent pour notre plus grand plaisir. C'est tellement bon ! Cette version aux champignons est de très loin ma préférée ! Ce hummus...

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Tags: persil, citron, huile d'olive, ail, oignon, champignon, sésame, apéro, sans gluten, pois chiches, tahini, entre amis

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24 juillet 2016

..Hummus aux poivrons rouges grillés..

Et voilà donc mon autre marotte de l'été : après les glaces, les smoothies et les BBQ, voici venus les hummus. Et oui... je fonctionne de manière assez cyclique hein... Mais notez que contrairement à ce que l'on dit de la folie, en cuisine, on peut continuer...

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Tags: poivron, citron, huile d'olive, paprika, ail, sésame, apéro, sans gluten, pois chiches, tahini, entre amis, tabasco

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18 juillet 2016

..Hummus à l'ail rôti et au basilic..

Je suis une grande fan de hummus et si j'avais pu penser que c'était si simple à faire et si rapide, je me serai lancée depuis longtemps, abandonnant les préparations du commerce (bien que certaines soient délicieuses et sans cochonnerie ajoutée) . On...

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Tags: cumin, basilic, huile d'olive, paprika, ail, sésame, apéro, sans gluten, pois chiches, tahini, entre amis

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21 août 2013

..Biscuits apéro aux olives et à la purée d'amandes..

Voici de petits biscuits parfaits pour les apéros si vous aimez les olives, et surtout ultra rapides à préparer, donc parfaits pour les soirées improvisées. Je suis partie d'une recette trouvée sur internet que j'ai un peu modifiée, mais impossible de...

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Tags: amande, fromage, sésame, olive, apéro, cheddar

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1 juillet 2013

..Cake au confit de poivron et fromage de chèvre..

Et voilà le mois de juillet qui démarre... Les vacances pour certains, le travail pour les autres... Mais histoire de se sentir un peu vacances (et c'est vraiment pas difficile à Montréal) , il suffit parfois de peu : un petit pique-nique au soleil dans...

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Tags: cake, fromage, poivron, porc, sésame, jambon, chèvre

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4 février 2013

..Quenelles à la farine de seigle et aux olives vertes..

S'il y a bien un repas que Mr Pomme adore lui c'est le diner... surtout quand il y a un petit quelque chose plein de fromage et de sauce qui l'attend tout chaud dans le four ! Une recette faite également avant notre départ pour le Québec, mais là, avec...

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Tags: fromage, tomate, sésame, olive, quenelles, marjolaine

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16 mai 2012

..Elle est pour qui la fève ?..

Voilà une tarte vide congélo... enfin, pour nous ça a plutôt été "sauve congélo", ou du moins ce qui pouvait en être sauvé... Nous avons eu en effet un petit soucis avec notre congélateur acheté il y a quelques mois et j'ai mis un peu de temps à m'en...

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Tags: parmesan, mascarpone, sésame, tarte, fève

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2 mai 2012

..Carrés croustillants à la marmelade de clémentines et oranges de Corse..

Alors pendant que je souffre en raison d'une nouvelle séries d'affres qui ponctuent régulièrement la palpitante carrière de galèrienne que je me suis choisie (masochisme quand tu nous tiens ! ^-^) , je vous propose de vous régaler avec ces petits carrés...

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Tags: flocon d'avoine, orange, marmelade, sésame, clémentine, agrumes

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28 février 2012

..McHome : la version burger Ch'ti..

Régulièrement, je suis "titillée" par une irrépressible envie de burger. Et temps qu'elle n'a pas été comblée, l'image d'un joli pain rond et dodu, étreignant un délicieux steak cuit à point, enjolivé par du fromage fondant hante mon esprit... ou plutôt...

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Tags: boulange, piment, fromage, herbes de Provence, poivron, oignon, sésame, boeuf, burger, maroilles

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25 février 2009

..(Hot) Curry de porc..

Ce week-end, j'ai décidé de faire un curry de porc avec du hot curry, un peu plus relevé car plus pourvu en poudre de piment dans sa composition me semble-t-il. Délicieusement relevé, ce plat a été un beau succès a en croire la méticulosité avec laquelle...

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Tags: carotte, curry, piment, 5 épices, poireau, miel, soja, paprika, porc, sésame

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