..Aiguillettes de poulet au lait de coco et gingembre..

   ..Brochette : halloumi, cerise et basilic..

   ..Brochette : porc, ananas et menthe-ananas..

   ..Burger de veau au BBQ, sweet potato bun..

   ..Côte de veau panée aux amandes..

   ..Côtes levées à la bière et au miel..

   ..Côtes levées, glacées avec une sauce au citron..

   ..Filets de poulet citronnés..

..Les boulettes et autres yakitoris..

   ..Boulettes de porc aux accents asiatiques..

   Boulettes de poulet au saké

   Brochettes de bœuf croquantes et fondantes

   ..Brochettes de boeuf haché, sauce au saké..

   ..Keftas de dinde aux épices indiennes..

   Yakitoris de boeuf au fromage

..Les curry..

   ..Crevettes au lait de coco et petits légumes..

   ..Curry vert de porc au lait de coco..

   ..(Hot) Curry de porc..

   ..Mussamun curry aux crevettes..

   ..Poulet à l'ananas caramélisé et noix de coco râpée..

   ..Potiron aux épices et lait de coco..

..Les galettes..

   Galettes chinoises 

..Les nouilles, riz et autres vermicelles..

   ..Boeuf sauté aux vermicelles de soja et champignons noirs..

   ..Nouilles chinoises multi-protéines..

   ..Nouilles chinoises sautées aux crevettes..

   Nouilles sautées au chou-fleur et aux crevettes

   Riz cantonnais

   Somen, poireau fondant et cacahuètes grillées

   Somens sautés au romanesco et champignons noirs

   ..Timbale de poulet à l'ananas, sauce curry et coco..

  Wok coloré de nouilles sautées aux crevettes et chou vert

..Les raviolis..

   Raviolis chinois aux crevettes

   Raviolis chinois, poulet et courgette

..Les wok et sautés..

   Bœuf à la chinoise, au boulgour et brocoli

   ..Canard caramélisé à l'ananas et noix de cajou..

   Canard sauté aux petits légumes et noix de cajou

   ..Émincé de poulet au citron et au gingembre..

   Keema de boeuf

   ..Porc au caramel..

   ..Poulet aigre doux..

   ..Poulet à l'orange..

   Poulet au caramel

   Poulet Billy Kee

   Poulet caramélisé à l'ananas

   ..Poulet caramélisé au citron..

   Poulet coco, courgette, cajou et poivron rouge

  ..Poulet sauté façon teriyaki (sans gluten)..

   ..Sauté de porc aux cacahuètes et champignons noirs..

   Wok de courge muscadée aux crevettes

   Wok de crevettes et poivron vert au paprika et ses udons

   Wok de porc au piment et au miel

..Les inspirations..

   ..Aiguillettes de poulet au lait de coco et gingembre..

   ..Croquants de dinde au sésame blanc..

   Cuisse de dinde laquée à la chinoise

   ..Mijoté de boeuf à la sauce tamari..

   ..Rôti de porc laqué au miel et poivre de Sichuan..

..Les gnocchi..

   ..Gnocchi à la ricotta..

   ..Gnocchi à la ricotta et au basilic..

  ..Gnocchi au potimarron..

   ..Gnocchi à la romaine..

   ..Gnocchi à la sauce aux tomates cerises qui déchire..

   ..Gnocchi aux épinards et sel de citron (sans gluten)..

    Gnocchi fatto a casa

   Gnocchi maison aux brocolis et crème de parmesan ou gorgonzola
 

..Les pâtes..

   Capellini aux champignons et crème de parmesan

   Capellini aux fruits de mer et petits légumes

   Coquizotto aux petits pois

   Gâteau de pâtes aux champignons et à la tomate

   ..Mac & cheese..

   ..Pasta maison (recette de J. Oliver)..

   Spaghetti, sauce à la courge musquée

   Vermicellini au pesto de peperoni rosso et chips de jambon cru

..Le riz..

   ..Kit à risotto aux morilles séchées et piment oiseau..

   ..Risotto à la purée de basilic..

  Risotto aux girolles

   Risotto aubergine et basilic

   Risotto courgette et ciboulette

   ..Riz à la noix de coco..

   Riz à l'ananas caramélisé, noix de coco et de cajou

..et le reste..

    Käseknepfle

   Käseknepfle aux épinards

   Käseknepfle tomatés aux queues d'écrevisse

   ..La deux en une..

   Mini tartelettes au mascarpone, parmesan et basilic

   ..Quiche au mascarpone et bacon..

   ..Quiche aux champignons..

   ..Quiche épinards et feta (sans gluten)..

   ..Quiche lorraine (sans gluten)..

   Quichettes à la mozza

   ..Tarte à la tomate, chèvre mariné et mozza..

   ..Tarte à la tomate et sa pâte au sarrasin sans gluten..

   ..Tarte au Beaufort..

   Tarte au fromage blanc et légumes du soleil

   Tarte au munster de Nadine

   ..Tarte aux asperges et au parmesan..

   ..Tarte aux fèves et mascarpone..

   Tarte estivale à la ricotta et au comté

   Tarte forestière

   ..Tarte salée au brocoli et mascarpone..

   ..Tarte salée au poulet et au pesto..

   Tarte salée au romanesco et noix de cajou

   Tarte salée aux accents de l'Italie

   Tarte soufflée à la cancoillotte

   ..Tarte soufflée au Monterey-Jack et aux épinards..

   Tartelettes courgette et poivron à la ricotta

   ..Tourte au Chaource..

   Tourte moutardée au poulet et brocolis

..Les farcis..

   Champignons farcis, cancoillotte et courgette

   Champignons farcis, lardons et parmesan

   Champignons farcis, raclette et graines de sésame

   Champignons farcis, ricotta et brocoli

   Courgettes farcies à la ricotta

   Courgettes rondes à la semoule tomatée

  Roulé de pommes de terre à la cancoillotte

   ..Cauliflower crust - façon pizza.. 

   ..Cauliflower crust - mozzarella et noix..

   ..Fausse pizza de N. Lawson..

   ..Pâte à pizza de Ricardo..

    Petites barquettes façon pizza

   Pizza Bleu d'Auvergne et pancetta

   Pizza champignons, poulet et mozza

   Pizza jambon et raclette

   Pizza œuf, camembert etlardons

   Pizza poivrons jaunes et mozza

   Pizza ricottomate à la viande des grisons et piment doux

   Pizza ricottomate aux petits légumes

   ..Pizza sans gluten, version 1..

..Les cannellonis..

   ..Cannelloni au jambon et à la ricotta..

 
 ..Les lasagnes..

   Lasagnes aubergines et béchadiet

   Lasagnes aubergines et camembert

   Lasagnes aux 4 fromages

   Lasagnes butternut et champignons, crème au parmesan

   Lasagnes épinards et colin

   ..Lasagnes au romanesco..

   Lasagnes vertes... courgette, dinde et pesto

La soupe qui fait grandir...

... Pour se rafraîchir

... Pour se réchauffer

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C'est bon la salade...

 ... Assiettes complètes

 ... Surtout avec du fromage !

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Un petit tour au four (ou pas)...

... Bricks, croques, pains surprise et burgers

... Cakes et muffins salés

... Crêpes salées et galettes

... Flans, clafoutis et soufflés gonflés

... Gratins, farcis, crumbles et cocottes

... Lasagnes & co

... Mille et un légumes

... Pizza du week-end

... Tartes et tourtes salées

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Petits plats...

... Pâtes, riz and co.

... Au BBQ

... Aux saveurs d'Asie

... Marins

... Pour les carnivores

... Avec du soleil dedans

... et ce qui les accompagne

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... Tartes et tourtes

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Entre amis...

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... Sans alcool

... On grignotte quoi ?

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  Fondue au Mont d'Or

   Gâteau de brocoli et cœur de mozza

   ..Gâteau de pommes de terre façon raclette..

   Gratin de brocolis à la ricotta et au parmesan

   Gratin de pommes de terre et brocolis au reblochon

   Gratin de potiron au parmesan

   ..Roulés d'aubergine à la mozzarella..

   ..Roulé de pommes de terre et courgettes, au jambon et cheddar..

..Avec des oeufs..

   Brouillade d'œufs  au Saint Marcellin

   ..Egg boat..

   ..Oeufs cocotte au foie gras..

   Œufs cocotte aux petits légumes

   Œufs cocotte, champignons et Beaufort

   Œufs cocotte brocolis et cantal

..et les autres gratins..

   Crumble de patate douce

   ..Gratin breton dauphinois..

   ..Gratin d'aubergine au ras-el-hanout..

   ..Gratin dauphinois traditionnel..

   Gratin de chou-fleur et quenelles de veau

   Gratin de gnocchis butternut

   Gratin de panais et de pommes de terre façon dauphinois

   ..Hachis parmentier de veau (purée de pommes de terre et chou vert)..

   ..Mac & cheese..

    ..Quenelles à la tomate et au basilic..

   ..Tomates farcies..

   ..Clafoutis au basilic thai..

   Clafoutis épinards et truite fumée

   Flans à la ricotta, olives noires et parmesan

   Forno frittata de brocoli, mozza, jambon et noisettes

   ..Frittata au brocoli..

  Petits flans au goût d'Italie (parmesan et mascarpone)

   ..Petits flans au parmesan et au basilic..

   ..Quiche sans pâte à la graisse de Noël..

   ..Quiche sans pâte façon tartiflette... ou presque..

   Quiche sans pâte hawaïenne

   Quiche sans pâte, jambon et poivron rouge

   ..Soufflés cheddar et épinards..

   ..Terrine à la ricotta..